2021-04-30
昨日ゲリラ的に営業した「限定ランチ」
風も強い雨の中、お客さんゼロだったら立ち直れないかもと心配してましたが💧
ご来店の皆様本当にありがとうございました♡(*´▽｀*)
見事に全員知ってる顔で(笑)
いつもはしっぽり夜に来てくれてるお客様がほとんどでしたね。
わざわざランチにご来店ありがとうございました♡
青森直送の天然タラの芽✨
やはり「香りがすごい！」と喜んで頂けて。ほろ苦さもそれが良くって。
こごみも入ってます♡
祝日の昼下がり、ビールの一杯でも飲みたかったお客様もいらしたでしょう。。
わけのわからない要請のため、それすらご提供できないことになんだか悲しくなって( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
皆様、こころなしかいつもよりさらに静かめに食事して帰ってくださった気もして。
なんだか、、、
「休業要請」とか「お酒の提供自粛」ってなんなんでしょうね。
対象もやり方も中途半端で。。。
飲食店でのお酒の提供はダメなのに宿泊施設やレンタルスペースに持ち込みでの飲食や宴会はスルーとかって。
お酒のリスクの理屈は、理解はしておりますが。
やっぱり、お店お店でのお客様の層ってそれぞれで。
今来てくれてるうちのお客さんたちみたく、身近な関係性でしっぽりしたお食事で、たしなむ程度のお酒の何が悪いの？？？と、どうしても感じてしまいます。
結婚式でお酒出せない、旅館でもお酒自粛します、ってなってきちゃっていて。
でもオリンピックはやります！、、て。
もうこの風潮変ですよね？？？
感染者が増えなければ酒屋さんや蔵元さんたちは潰れてもいいんですかね？
「時短営業」ではなくご利用時間を「時間制」にしてもらってお客様どうしの「空間」を保つとか、お店の広さによってお客様の「組数」を制限するとか。
やりようはもっともっとあるはずなのに。
なんだか、悔しい気持ちのもって行き場がないです(/ω＼)
たとえ20：00までの営業だって頑張ろうって、仕入れたくさんしていたお店はいっぱいあります。
そこへの突然の休業要請やら酒類提供禁止やら。
お酒、食材のロス。。。
要請を決める側の皆様は、そんなことまでは考える時間なかったのでょうね(-_-)
そんなこんなで、残り食材を使って時折私達が夜きわで食事してることがあるかもですが、店に明かりがついてても「闇営業」ではありませんので(笑)
っていうか、皆様のために買った大切な食材、捨てたくないので！
身内で食べて飲みます(笑)
そこらへんはご理解下さい(^^;)
なんか、お礼のはずが愚痴めいてしまって申し訳ありませんが。
でも、お休み明けにはピチピチの新鮮食材と美味しい地酒、ガッツリ用意しますからね♬ お楽しみに～ヽ(^。^)ノ
宣言、延長されませんように。。。(;´Д｀)